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sabato 17 settembre 2011

Risoto con i barbi identitario de le Isole

Riconoscimento speciale  a due cuochi drlle Isole Sparse a Isola della Scala: ristoranti: Maria Rosa Zago, assessore e cuoca del ristorante Mamma Rosy di Casaleone, per un risotto tipico con il pesce gatto, e al quattordicenne Massimo Pizzoli, dell'agriturismo La Cubana d Aasparetto in Cantarane.

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